Województwo mazowieckie

Kofeina używka, czy może odżywka?
ikonka - drukuj drukuj
  • ikonka 15 październik-31 grudzień 2014
ilustracja

Kofeina używka, czy może odżywka?                   15 październik 2014 r.

            Kofeina, to chyba najpopularniejsza ze znanych współczesnemu człowiekowi używka. To także ważny składnik wielu środków na odchudzanie. Od zarania dziejów towarzyszy ludziom we wszystkich strefach geograficznych świata.

            Ten popularny związek zawarty w wielu roślinach znany
i wykorzystywany był już w czasach pierwotnych. Jednak dopiero
w 1820 roku kofeinę wyodrębniono z ziaren kawy.

 Początkowo związek ten uznawano za toksyczny, a w najlepszym przypadku za składnik anty - żywieniowy. Takie myślenie trwało niemal do końca lat 60 - tych ubiegłego wieku. Nadmierne spożywanie kawy,
czy herbaty było jeszcze 40 lat uznawane za szkodliwe. Diametralna zmiana takiego myślenia uległa, gdy zaobserwowano, że najbardziej długowieczni,
a zarazem najzdrowsi przedstawiciele nacji na Ziemi, jaką są Azjaci, spożywaj największe ilości produktów kofeinowych.

            Wcześniej wiązano, np. choroby układu krążenia z powszechnym spożywaniem napojów zawierających kofeinę. Wtedy także zaobserwowano, że związek ten sprzyja rozpadowi tłuszczu w tkance tłuszczowej,
co w wyniku prowadziło do przedostania się kwasów tłuszczowych do krwi,
gdzie te mogłyby sprzyjać rozwojowi miażdżycy. Jednak naukowcy doszli
do innych wniosków. "Skoro kofeina rozbija tłuszcz, to pewnie ułatwia również odchudzanie".

            Pod tym kątem zaczęto przeprowadzać dokładne badania mające potwierdzić lub wykluczyć taką teorię. Na przestrzeni lat przeprowadzono szereg dokładnych obserwacji wszystkich produktów zasobnych w kofeinę
i mających wpływ na utratę wagi przez ludzi je spożywających. Rezultaty
były bardzo zachęcające. Wszystkie przebadane artykuły odchudzały, zwłaszcza herbata. Taki efekt przypisywano kofeinie, w wyniku czego uznano, że jeszcze lepsze rezultaty będzie można osiągnąć czystym związkiem, aniżeli ekstraktem z surowca zielarskiego. Niestety badania
te, mocno rozczarowały naukowców.

            "Chociaż kofeina bardzo silnie stymulowała rozpad cząsteczek tłuszczowych w tkance tłuszczowej, to ostatecznie umiarkowane jej dawki
nie wpływały wymiernie na redukcję tkanki tłuszczowej. Pierwsze, znaczniejsze efekty pojawiały się dopiero przy dawce 400 mg, odpowiadającej4 filiżankom bardzo mocnej kawy".- Twierdzą uczeni.

Taka wysoka dawka może skutkować nieprzyjemnymi efektami ubocznymi działania kofeiny, zwłaszcza u osób rzadko spożywających napoje kofeinowe.

            Badania potwierdziły, że pełne kompleksy ekstraktów roślinnych mają lepszy skutek odchudzający, aniżeli izolowane, poszczególne substancje. Naukowcy tym tropem postanowili przebadać stymulacje odchudzającą za pośrednictwem połączeń kofeiny z polifenolami, także składnikami napojów kofeinowych. Tym razem wyniki wykazały wyraźną i spektakularną redukcję tkanki tłuszczowej. Badania, zatem stwierdziły idealną zgodność z rezultatami doświadczeń nad pełnymi ekstraktami roślinnymi.

            Efektem tego było wzmożone zainteresowanie polifenolami, związkami o dużej aktywności odchudzającej. Je to właśnie w głównej mierze podejrzewano, że odpowiadają za redukcję tłuszczu, lub przynajmniej
za synergizm z kofeiną.

            Wniosek nasuwa się sam. Sam rozpad cząsteczek tłuszczu
nie gwarantuje redukcji tkanki tłuszczowej. Potwierdziły to badania związku kofeiny, ale również problemu otyłości. Ludzie z nadwagą odznaczają
się wysokim poziomem kwasów tłuszczowych we krwi i znacznym tempem lipolizy.

"Lipoliza jest tylko pierwszym krokiem w mechanizmach redukcji tkanki tłuszczowej. Reszta zależy od tego, jak sprawnie będą spalane kwasy tłuszczowe, uwolnione z rozbitego tłuszczu, a także jak sprawnie estryfikowane ponownie wbudowane w molekuły tłuszczu zapasowego". - Głoszą naukowcy zajmujący się problem efektywnego odchudzania.

            Poznając wszystkie mechanizmy zachodzące w czasie tego procesu, zrozumiemy, dlaczego kofeina i polifenole wspólnie działają na rzecz walki z nadmierną tkanką tłuszczową. Tu swoją ważną rolę odgrywają również hormony. U kobiet estradiol, a u mężczyzn znany powszechnie testosteron.

            Dzisiaj już wiemy, że to właśnie aktywność hormonalna jest kluczem
do rozwiązania problemu otyłości. Jednak relacje zachodzące
pod ich wpływem są niezwykle złożone. Na chwilę obecną, jak dotąd
nie udało się poznać wszystkich zależności hormonalnych oddziałujących
na procesy mające podjąć skuteczną walkę z efektem otyłości.

            Pytanie: jak pomóc sobie w tym starciu za pomocą kofeiny?

Badania udowodniły, ze związki zawarte w herbacie ułatwiają redukcję tłuszczu, a ich aktywność wzrasta w obecności niewielkiego dodatku kofeiny.

To otwiera szerokie perspektywy dla osób walczących z otyłością, również
i tych, którzy gorzej tolerują działanie kofeinę. Produkowane nowe suplementy redukcyjne dostosowują swój skład do najnowszych badań
z dziedziny szeroko zakrojonej kampanii na rzecz zmagań z nadwagą
i otyłością. Dodatkową zaletą tych produktów, jest to, że można je stosować w różnych godzinach, nawet wieczorem, gdyż środki te nie utrudniają zasypiania.

            Należy jednak pamiętać, że nowe skuteczniejsze kapsułki i różnego rodzaju preparaty odchudzające nie zwolnią nas z ćwiczeń i zajęć ruchowych. Myśląc o efektywnej eliminacji nadmiernego tłuszczu trzeba przyjąć plan oparty na odpowiedniej diecie i racjonalnych ćwiczeniach fizycznych Natomiast środki pomagające w pozbywaniu się nadwagi mają być tylko dodatkiem, a nie główną drogą do celu, jakim jest redukcja "nadprogramowych" kilogramów.

             Odpowiednio zbilansowane codzienne pożywieni i pracujące mięśnia w czasie wysiłku fizycznego zwiększają szansę na uzyskanie wymiernego efektu, jakim jest spadek wagi. To najsilniejsze bodźce aktywujące organizm
i ukierunkowujące do efektywnej redukcji tłuszczu i naładowania zapasów dobrego samopoczucia i humoru. Co nie znaczy, że w tym nie można wspomagać się używkami (opisana wcześniej kofeina), a także rożnego rodzaju odżywkami i suplementami diety.

 

Koniec Informacji

Autor: Krzysztof Mech

Kontakt: k.mech@mazowszanie.eu

Krzysztof Mech 15-10-2014
Komunikat

Brak komentarzy dla tego wpisu

Fotogaleria

Strona używa cookie

Zamknij

Original text